Vu Buedem, Bauzen a Biobaueren

Pendant des décennies, la politique agricole a exigé de nos agriculteurs qu'ils produisent beaucoup et à bas prix. Aujourd'hui, nous savons qu'un système basé exclusivement sur la croissance entraîne des dommages environnementaux et des problèmes majeurs à l'échelle mondiale, que nous ne maîtrisons plus. Si nous ne changeons rien, nous risquons de ne bientôt plus pouvoir produire de nourriture du tout. L'agriculture biologique est une solution dont de plus en plus de pays s'emparent. Au Grand-Duché de Luxembourg aussi, il ne devrait plus y avoir que des exploitations bio dans moins de 30 ans. "Vu Buedem, Bauzen a Biobaueren" montre des personnes qui pratiquent déjà aujourd'hui l'agriculture biologique avec beaucoup de motivation. Des agriculteurs et des viticulteurs nous emmènent dans leurs fermes et leurs champs et nous montrent ce qu'ils font pour produire des aliments qui sont sains pour l'homme et l'environnement, qui préservent les ressources et qui, au final, sont un bénéfice pour toute la société.